Курник

Иногда не грех себя побаловать ;)

Ингредиенты:

Тесто слоёное бездрожжевое - 1 пачка (0,5 кг);

Куриная грудка (филе) - 2 шт.;

Картофель - 1 шт. (крупная);

Лук репчатый - 1 шт.;

Сливочное масло 

Соль, перец, карри 

Приготовление:

1. Смазываем противень сливочным маслом

2. Раскатываем половину теста

3. Куриную грудку режем вдоль волокон толщиной примерно 3мм, выкладываем курицу на тесто, солим, перчим, посыпаем карри

4. Мелко режем лук, высыпаем сверху на грудку 

5. Чистим картофель, режем как можно тоньше, выкладываем поверх лука, солим, перчим, добавляем сверху несколько тонких пластинок сливочного масла

6. Оставшееся тесто раскатываем и закрываем курник, в центре делаем дырочку, чтобы при запекании выходил пар 

7. Разогреваем духовку до 200 градусов и запекаем курник в течение часа

Приятного аппетита!! Только не забывайте, что злоупотребление выпечкой вредит вашей фигуре ;)