Маффины с яблоком

Один из самых легких в приготовлении рецепт маффинов и очень простые продукты. 

Ингредиенты: 

Мука - 2/3 стакана;

Сахар - 1/2 стакана; 

Разрыхлитель - пакетик (5г);

Сметана - 3 ст.л.;

Яйцо - 1шт.;

Растительное масло - 3 ст. л.;

Яблоко - 1шт.(крупное; можно заменить начинку - по вкусу) 

Приготовление: 

1. Смешать сметану, яйцо, растительное масло, взбить до появления пузырьков.

2. В сметанную массу добавить муку, сахар и разрыхлитель. Перемешать, чтобы не было комочков (долго взбивать не нужно).

3. Яблоко очистить от кожуры и нарезать кубиками.

4. В силиконовые формочки выложить по одной столовой ложке теста, положить кусочки яблока и сверху вылить оставшееся тесто. 

5. Выпекать 25 минут в духовом шкафу при 180 градусах. 

Приятного аппетита!!